İslama Göre Hayvan Kesimi Nasıldır?

Es selamünaleyküm Hocam. Rabbim size iyilikler ve güzellikler versin. Sizi yolunda sabit ve uğrunda fedakâr kılsın. Hocam size bir sorum var. Ben Almanya'da yaşıyorum, Rabbim tez zamanda benim ve ailemin rızkını buralardan daha hayırlı yerlere taşısın. Hocam ben medrese yıllarında okurken hocamdan bir hayvanın Müslüman biri tarafından makinenin düğmesine basılarak kesilmesinin caiz olduğunu duymuştum. Belki duymuşsunuzdur, burada Avrupa’da hayvanlar makinede özellikle tavuk ve cinsi hayvanlar makineye bacaklarından asılı olarak makinenin düğmesine basılarak kesiliyor. Fakat Şerî kesim Müslüman birinin Allah'ın adını anarak kesmesini mucib kılmaktadır. Şayet Müslüman bir fert makinenin başında olup besmele çekip düğmeye basarsa kesilen hayvanlar helal midir ya da bu yol Şerân caiz midir? Mesela Makineyle kesim yapılırsa saatte yaklaşık 45 bin tavuk kesilmektedir. Ama eğer 4 ya da 5 kişinin kendi elleriyle her tavuğu ayrı ayrı kesmeye çalışırsa 2 saatte belki 45 bin hayvan kesebiliyor. Fakat Bu usul kesime fabrika sahibi her zaman izin vermiyor. Yani Ancak haftada bir defa olabiliyor, bu da hem pahalı ve hem de kesilen hayvanlar için en fazla bir hafta taze zaman biçiliyor ki bu zaman sonunda hayvanın kokma tehlikesi de var. Bu konuda bize yardımcı olursanız çok seviniriz. Rabbim sizden razı olsun. Hakkınızı helal ediniz. Rabbim yar ve yardımcınız olsun.