Veresiyeyi Geçiştiren Müşteri

Selamünaleyküm hocam ben bir bakkal dükkânı işletiyorum haliyle veresiye olarak çalışıyoruz bazı müşterilerle. Maalesef insanlar pekiyi niyetli yaklaşmıyorlar. Müşteri bana bir takım sıkıntılardan dolayı veresiye talebinde bulunuyor bende gücüm yettiğince yardımcı oluyorum bir limit ve ödeme tarihi belirliyoruz fakat genelde suistimal ediliyoruz biz ödeme talep ettikçe müşteri bize başka tarih veriyor yani yalan konuşuyor ya da verdiği sözü tutmuyor bizim yaptığımız karşılıklı anlaşmayı bozuyor.  Adam uzun zaman geçiyor ödeme yapmak istiyor biz tabi üzerine bir fark koyamıyoruz haliyle zarar ediyoruz bu konuyla ilgili nasıl bir uygulama yapabiliriz?