Ben aşçılık bölümde okuyorum. Yaptığımız bazı yemeklerde müşteriye gösteri amaçlı tavayı alevlendirmek (flambe) için yemeğin içine alkol atmak zorunda kalıyoruz.
Ben aşçılık bölümde okuyorum. Yaptığımız bazı yemeklerde müşteriye gösteri amaçlı tavayı alevlendirmek (flambe) için yemeğin içine alkol atmak zorunda kalıyoruz.